Escolhendo a bandeja de embalagem MAP certa para o seu produto
Quando se trata de embalar produtos perecíveis, escolher a bandeja de embalagem certa é fundamental para garantir o frescor e a qualidade do produto. Um dos tipos mais populares de bandejas de embalagem usadas para essa finalidade são as bandejas de embalagem de atmosfera modificada (MAP). Essas bandejas são projetadas para controlar a atmosfera ao redor do produto, ajudando a preservar seu frescor e prolongar sua vida útil. No entanto, escolher a bandeja de embalagem MAP certa para o seu produto pode ser um desafio. Neste artigo, discutiremos alguns fatores-chave a serem considerados ao selecionar uma bandeja de embalagem MAP.
Tipo de produto e prazo de validade
O tipo de produto a ser embalado e sua vida útil esperada são dois fatores críticos a serem considerados ao escolher um
bandeja de embalagem MAP . Por exemplo, se você estiver embalando produtos frescos, considere bandejas com altas taxas de transmissão de oxigênio para manter o produto fresco. No entanto, se você estiver embalando carne ou aves, pode precisar de uma bandeja com uma taxa de transmissão de oxigênio mais baixa para evitar a deterioração e prolongar a vida útil.
Processo de embalagem
O processo de embalagem usado para embalar o produto é outro fator importante a ser considerado. Diferentes processos de embalagem podem afetar o desempenho da bandeja MAP. Por exemplo, algumas bandejas MAP podem exigir um processo de vedação específico para manter a atmosfera correta dentro da bandeja. Você deve consultar seu fornecedor de embalagens para garantir que a bandeja MAP seja compatível com seu processo de embalagem.
Material da Bandeja
As bandejas de embalagem MAP são normalmente feitas de uma variedade de materiais, incluindo plástico, papel e celulose. Cada material tem suas próprias propriedades únicas que podem afetar o desempenho da bandeja. Por exemplo, as bandejas de plástico podem ser mais adequadas para produtos que requerem um alto grau de resistência à umidade, enquanto as bandejas de papel podem ser mais ecológicas. Considere os requisitos do produto e as preferências do usuário final ao selecionar um material de bandeja.
Transporte e armazenamento
Transporte e armazenamento também são fatores críticos a serem considerados ao selecionar uma bandeja de embalagem MAP. A bandeja deve suportar os rigores do transporte sem comprometer o produto em seu interior. A bandeja também deve ser adequada ao ambiente de armazenamento, incluindo condições de temperatura e umidade.
Concluindo, selecionar a bandeja de embalagem MAP correta é essencial para garantir o frescor e a qualidade do seu produto. Considere o tipo de produto, prazo de validade, processo de embalagem, material da bandeja e requisitos de transporte e armazenamento ao fazer sua seleção. Trabalhar com um fornecedor de embalagens experiente também pode ajudar a garantir que você escolha a bandeja certa para suas necessidades específicas.
Especificação: 221x158x40 (mm)
Material: PP
O princípio e a função do MAP TRAY:
MAP TRAY (Embalagem em Atmosfera Modificada), como o próprio nome indica, refere-se à tecnologia que controla artificialmente a proporção de gases (oxigênio, dióxido de carbono, nitrogênio etc.) na embalagem para prolongar o prazo de validade.
Nossas bandejas MAP são feitas de um material de polipropileno de alta barreira que pode ajudar a prolongar a vida útil. Hermeticamente selado com filme de barreira, o resultado final é uma embalagem à prova de vazamentos. Esta combinação de bandeja de barreira sólida/filme de cobertura fornece uma unidade BARRIER independente.
Em um sistema fechado, a proporção de gases ambientais é modificada para a condição que pode reduzir a respiração e diminuir o consumo de nutrientes. Para restringir a respiração das células e retardar o processo de metabolismo, no entanto, faça com que as células fiquem em um estado dormente, em vez da morte. E sempre que as células deixarem a atmosfera modificada, elas ainda manterão seu ritmo normal de metabolismo sem outros efeitos colaterais. Claro, tudo isso na premissa de baixa temperatura.
Diferentes conteúdos (carne/aves/frutas) requerem diferentes proporções de gases ambientais
Carne vermelha (bovina, ovina, suína) - recomenda-se alta condição de O2 (60-80% de oxigênio e 20-40% de Co2), alta taxa de O2 para manter a carne vermelha e porcentagem de Co2 para inibir o crescimento de bactérias aeróbicas deteriorantes.
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