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Tipos de Recipientes Plásticos para Alimentos Seguros e Inseguros

Recipientes de plástico contêm muitos produtos químicos, alguns dos quais foram identificados como potencialmente prejudiciais. Geralmente, você deve evitar dois produtos químicos em particular: bisfenol A e ftalatos. Porque esses dois produtos químicos interferem nos hormônios animais e humanos.

Os pesquisadores identificaram melhor os efeitos nocivos do bisfenol A, enquanto os ftalatos são geralmente considerados seguros em comparação. Ainda assim, é melhor prevenir do que remediar. Se um recipiente de plástico contém bisfenol A ou ftalatos depende do seu tipo. Você pode identificar o tipo de plástico em um recipiente observando o número do código de reciclagem.

Polietileno Tereftalato - Não Reutilize

É comum encontrar tereftalato de polietileno em garrafas para sucos, molhos para saladas, água, óleo vegetal e enxaguatório bucal. Frascos de manteiga de amendoim e picles geralmente também contêm esse material. O tereftalato de polietileno é leve, transparente e liso, mas seus fabricantes o destinam apenas para uso único.

Embora não contenha bisfenol A ou ftalatos, contém antimônio, um possível carcinógeno humano. Além disso, bactérias nocivas podem se acumular nele à medida que você o reutiliza. Recipientes de polietileno tereftalato podem ter o símbolo "PET" neles.

Polietileno de Alta Densidade - Seguro

Recipientes de leite, garrafas de detergente, sacos de congelação e sacolas plásticas geralmente contêm polietileno de alta densidade, um plástico relativamente rígido. O plástico polietileno de alta densidade não contém bisfenol A nem ftalatos. E os recipientes feitos com este material podem ter o símbolo "HDPE" neles.

Cloreto de Polivinila - Contém Ftalatos

O cloreto de polivinila contém ftalatos que podem causar problemas reprodutivos em animais e humanos. O plástico de cloreto de polivinila pode ser plastificado ou não plastificado, o primeiro é transparente e flexível e o segundo é mais rígido. Recipientes de alimentos comumente feitos com cloreto de polivinila incluem garrafas de suco de frutas, garrafas de óleo de cozinha e embalagens de alimentos transparentes. Tubos e revestimentos de PVC plastificados também contêm ftalatos. Os recipientes de cloreto de polivinila podem ter o símbolo "V" neles.

Polietileno de Baixa Densidade - Seguro

Embalagens de alimentos congelados e frascos de condimentos geralmente contêm polietileno de baixa densidade porque é flexível e resistente a solventes. Este plástico não contém nenhum produto químico nocivo conhecido. Recipientes de polietileno de baixa densidade podem ter o símbolo "LDPE" neles.

Polipropileno - Seguro

Recipientes de polipropileno não liberam produtos químicos nocivos em alimentos ou líquidos. Eles geralmente contêm iogurte, remédios, bebidas, ketchup e remédios. O polipropileno é flexível, duro e semitransparente e possui alta resistência a solventes. Os recipientes de polipropileno podem ter o símbolo "PP" neles.

Policarbonato

Geralmente, você deve evitar o policarbonato recipientes de plástico porque eles podem conter bisfenol A que lixivia em seu conteúdo. Recipientes de plástico de policarbonato geralmente têm o símbolo "PC" ou "Outro" neles. Você encontrará plásticos de policarbonato em garrafas de refrigerador de água de 3 e 5 galões, garrafas de água duras e reutilizáveis ​​e canecas de café para viagem. Os fabricantes usam policarbonato para esses fins porque é praticamente à prova de quebra.