As bandejas EVOH são uma ótima alternativa para embalagens de alimentos estáveis ​​nas prateleiras

Bandejas EVOH são uma ótima alternativa para embalagens de alimentos estáveis ​​nas prateleiras. Eles oferecem proteção máxima contra oxigênio, gás e agentes químicos. Eles são ideais para a embalagem de produtos alimentícios estáveis ​​nas prateleiras, como laticínios, carnes, vegetais, frutas, cereais e muito mais. Eles também são adequados para uso em processos de envase asséptico, exigindo esterilização e extensão do prazo de validade.

EVOH é um polímero termoplástico que contém unidades monoméricas de etileno. Este material tem boa resistência à água e resistência a solventes orgânicos. Também é atóxico e insípido. Tem boas propriedades mecânicas e é processável. No entanto, não é reciclável. É amplamente utilizado na indústria de embalagens de alimentos. É freqüentemente usado em embalagens flexíveis como a camada de barreira intermediária em um filme composto. Também é usado na embalagem de uma ampla gama de produtos químicos industriais. As aplicações mais comuns de EVOH em embalagens de alimentos são em embalagens de carnes, laticínios, vegetais, frutas, cereais e bebidas.

As bandejas EVOH são uma escolha popular para muitas aplicações. Além de suas excelentes propriedades de barreira a gases e umidade, o EVOH possui excelentes propriedades mecânicas, tornando-o um material adequado para a embalagem de alimentos estáveis ​​nas prateleiras. Possui também boa processabilidade, o que permite que seja produzido em diversos formatos e espessuras. O EVOH é adequado para uso em processos de embalagem assépticos e não assépticos. Também é resistente a agentes externos, tornando-o adequado para processos de envase asséptico e esterilização exigente. Além de suas excelentes propriedades de barreira, o EVOH não é tóxico e possui alto grau de resistência às intempéries. Isso o torna adequado para a embalagem de produtos oleosos.

Foram investigadas bandejas feitas de multicamadas flexíveis de EVOH/PE e EVOH/APET/PE flexível. A espessura da camada de EVOH nesses materiais foi medida em vários locais, incluindo cinco áreas perpendiculares à direção de extrusão. A espessura média da camada foi de 1,1 um - 0,1 um (H1) para a parede afinada da bandeja, 2,5 um - 0,3 um (H1) para as bordas e 1,4 um - 0,3 um (H1) no meio. A espessura total da camada foi medida em dez locais por filme. A distribuição de espessura medida foi traçada como um perfil a partir do centro do fundo da bandeja.

A distribuição de espessura medida foi comparada com os valores esperados para cada camada. A média de EVOH% foi determinada para cada local. Os valores médios para o EVOH% nos diferentes locais foram então comparados com o EVOH% inicial nas folhas. A média de EVOH% nas bandejas permaneceu aproximadamente a mesma que a espessura global. O OTR dessas bandejas foi considerado melhor do que os valores previstos. No entanto, o OTR para o material PA/PE flexível foi menor do que o esperado. O OTR foi estimado em 1,0 - 0,1 cc por pacote por dia por atm. Da mesma forma, o OTR para a multicamada PS/EVOH/PE foi de 0,5 - 0,1 cc por pacote/dia por atm.

As propriedades de barreira das multicamadas dependem da espessura da camada de sanduíche. Por exemplo, em uma bandeja fina de APET/PE/EVOH/PE de 50 mm, o OTR foi estimado em 0,5 - 0,1 cc/pacote/dia por atm. Para uma bandeja PS/EVOH/PE de 50 mm, o OTR é estimado em 1,0 - 0,1 - 0,03 cc/pacote por dia por atm.