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Status quo de preservação de frutas e vegetais frescos

Frutas e vegetais frescos são ricos em minerais, vitaminas, carboidratos e outros nutrientes, são as necessidades da vida alimentar, cada país na indústria de frutas e vegetais para dar um alto grau de atenção. Na China, a indústria de frutas e hortaliças tornou-se uma indústria pilar da eficiência agrícola, renda dos agricultores e estabilidade rural, e se tornou uma importante maneira de promover o desenvolvimento da industrialização agrícola, orientar o ajuste da estrutura agrícola e realizar o desenvolvimento sustentável da agricultura em China. Com o desenvolvimento econômico e melhoria dos padrões de vida das pessoas, a demanda das pessoas por frutas e legumes gradualmente a partir da busca do número e preço da busca da qualidade e variedade do produto, limpo, seguro e nutritivo. Como a produção sazonal de frutas e hortaliças é óbvia, a necessidade de preservação, preservação, embalagem e circulação da tecnologia do sistema para proteger suas necessidades perenes de liquidez do mercado. Com o desenvolvimento da integração econômica global, especialmente após a adesão da China à OMC, a indústria de frutas e vegetais da China trouxe oportunidades, mas também enfrenta mercados domésticos e domésticos mais severos e desafios ferozes. A produção de frutas e vegetais da China é um país grande, mas a produção de frutas e vegetais da China devido ao baixo nível de padronização, para a preservação, preservação, embalagem trouxe problemas técnicos; pós-colheita de frutas e vegetais frescos, armazenamento pré-frio, armazenamento e outras tecnologias comerciais de processamento e vendas Falta ou links incompletos, o produto de qualidade fresca não está sob controle, em particular, alguns consumidores são bem-vindos ao nome, especial, excelente, refinadas, novas e raras variedades de frutas e vegetais por causa de sua fisiologia pós-colheita, Preservação, pesquisa de embalagens menos, não obteve um bom desenvolvimento do mercado. Depois de       Entrando no século 21, através da introdução de conquistas de tecnologia avançada estrangeira e pesquisa e desenvolvimento independentes, o desenvolvimento de padrões de qualidade do produto e procedimentos operacionais relacionados, basicamente formou um novo sistema de tecnologia de embalagem de preservação de frutas e vegetais frescos, como pós-indução induzida doenças da colheita, alta tecnologia de O2, tecnologia de armazenamento a frio, tecnologia de aplicação química especial (materiais de embalagem comestíveis de origem animal e vegetal, reguladores de crescimento, etc.), tecnologia de radiação, tecnologia CAP (embalagem de atmosfera controlada), tecnologia de alta pressão e tecnologia de microondas, estes tecnologias O desenvolvimento e aplicação, melhorou muito a preservação de frutas frescas e vegetais frescos nível de tecnologia de embalagem, efetivamente melhorar a segurança de frutas frescas e produtos vegetais de qualidade. www.nblinhua.com