Recipientes de alimentos plásticos - Como escolher os seguros

O plástico se tornou um material muito próximo da nossa vida. Nunca deixamos os usos plásticos em nossas atividades diárias e uma das práticas mais comuns é usar plástico como nossos recipientes de alimentos e bebidas. Recipientes de alimentos plásticos foram produzidos em vários tipos, de diferentes materiais e destinados a diferentes fins e usos. Ter conhecimento prático sobre símbolos e materiais de plástico é importante para nós quando decidimos usar recipientes de alimentos plásticos.

Os tipos de plástico são categorizados por materiais que consistem neles. O plástico seguro para o recipiente de alimentos deve estar livre de substâncias perigosas como bisfenol-A ou BPA comumente abreviado, cloreto de polivinil ou PVC. O BPA é usado na produção de plástico para torná -lo claro e difícil, enquanto o PVC é frequentemente usado junto com os ftalatos para criar plástico flexível. O problema surge quando essas substâncias nocivas lixiviaram o recipiente de alimentos plásticos e contaminam alimentos ou água que ele contém. Isso acontece quando usamos o recipiente para alimentos/água quente ou quando o recipiente é arranhado ou quebrado.

Podemos praticamente identificar tipos de plásticos com base em seus símbolos e números dentro do triângulo, que geralmente são encontrados na parte inferior de um recipiente de alimentos de plástico. Esses símbolos são os seguintes:

Pete ou PET (tereftalato de polietileno) é geralmente usado em água e refrigerante, óleo de cozinha, garrafas de enxaguatório bucal e é apenas para uso único. Nunca o use para água quente ou comida.

O plástico HDPE (polietileno de alta densidade) é geralmente usado para jarros de leite, recipientes de solução de limpeza, sacos de lixo, garrafas de suco, garrafas de limpeza doméstica, garrafas de shampoo, sacos de compras, garrafas de óleo de motor, manteiga e banheiras de iogurte e revestimentos de caixa de cereais. Esse tipo de plástico também se destina apenas ao uso único.

O plástico V ou PVC (cloreto de polivinil) é normalmente usado para embalagem (embrulho), garrafas de shampoo, limpador de janelas e garrafas de detergente, garrafas de óleo de cozinha e muitos outros recipientes. Como o PVC é resistente e resistente ao clima, também é amplamente utilizado para a tubulação. No entanto, o PVC pode liberar dioxinas que são prejudiciais à saúde quando aquecidas, portanto, nunca queimar esse plástico.

O LDPE (polietileno de baixa densidade) é usado para recipientes de alimentos, sacos de limpeza a seco e compras, sacolas, roupas, móveis, carpete e garrafas macias /flexíveis. Esse tipo de plástico tem forte flexibilidade e pode ser reciclado ou reutilizado com segurança.

O PP (polipropileno) é o material mais adequado para recipientes de alimentos e garrafas de bebê. Devido ao seu alto ponto de fusão, este plástico é usado para recipientes de Yoghourt, xarope, ketchup, para alimentos frios ou quentes.

O PS (poliestireno) é usado em placas descartáveis, xícaras de isopor macio e caixas de comida e é comumente usado quando compramos café e comida em restaurantes de levar. Este plástico também é usado para bandejas, embalagens de espuma, caixas de CD, baldes de gelo, tintas, caixas de ovos e isolamento de construção. No entanto, o mesmo que o PVC, o poliestireno pode liberar toxina quando aquecida, por isso devemos ter extremamente cuidadosos quando o usamos para alimentos quentes e recipientes de bebida.