Detalhes da notícia

Uma visão geral da escolha de recipientes para alimentos I

Como você sabe, nblinhua recipientes para alimentos são essenciais para qualquer cozinha comercial. Eles estão disponíveis em uma variedade de cores e materiais e em uma variedade de tamanhos em formas redondas, quadradas ou retangulares. Com tantas opções para escolher, determinar quais tipos de recipientes para alimentos são os melhores para o seu estabelecimento pode ser bastante complicado. Este artigo o guiará pelos conceitos básicos de recipientes para alimentos e o guiará para os recipientes certos para suas necessidades exclusivas.

Graças à sua clareza cristalina e construção à prova de quebra, os recipientes de alimentos de policarbonato (um tipo de plástico) oferecem identificação rápida do produto e longevidade em cozinhas comerciais. Esses recipientes podem suportar temperaturas de -40 graus Fahrenheit a 210 graus Fahrenheit, tornando-os perfeitos para uso com alimentos frios em geladeiras e freezers. Os recipientes de policarbonato para alimentos são projetados para resistir a ácidos e óleos alimentares para manter sua transparência mesmo após uso prolongado.

Os recipientes de alimentos de polipropileno oferecem uma opção econômica para armazenamento de alimentos frios, ao mesmo tempo em que fornecem uma superfície de contato com alimentos 100% livre de bisfenol-A (BPA). Eles apresentam uma alta resistência química e podem suportar temperaturas de -40 a 160 graus Fahrenheit, tornando-os também perfeitos para uso com alimentos frios em geladeiras e freezers. Diferente do policarbonato, os recipientes para alimentos de polipropileno oferecem uma aparência translúcida.

Feitos com o tipo mais comum de plástico, os recipientes de polietileno para alimentos são 100% livres de Bisfenol-A (BPA) e estão entre os recipientes mais baratos do mercado. Eles apresentam uma construção branca, resistente a impactos, manchas e produtos químicos e, como os recipientes de polipropileno, podem suportar temperaturas de -40 a 160 graus Fahrenheit. Além disso, eles são perfeitos para uso com alimentos frios em geladeiras e freezers, ou para armazenamento de alimentos secos.

Geralmente, os recipientes para alimentos vêm em uma das duas formas – redondas ou quadradas, com cada forma tendo seu próprio conjunto de benefícios e limitações. Enquanto os recipientes redondos de armazenamento de alimentos promovem a circulação de ar adequada ao redor do recipiente e tempos de resfriamento mais rápidos, os recipientes quadrados de armazenamento de alimentos maximizam o espaço de armazenamento. Além disso, enquanto os recipientes quadrados de armazenamento de alimentos servem para armazenar mais produtos em uma área menor de espaço, os interiores arredondados dos recipientes redondos de armazenamento de alimentos minimizam o desperdício de alimentos.

Então, qual formato é ideal para você? Isso tudo depende de:

1. Seu espaço de armazenamento. Se o seu espaço for limitado, você pode optar por recipientes quadrados de armazenamento de alimentos. Por outro lado, os redondos podem ser uma boa escolha.

2. Sua preferência pessoal. É melhor comparar os benefícios dos recipientes redondos para alimentos com a economia de espaço que acompanha os recipientes quadrados. Então, para tomar uma decisão.