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Sobre a segurança dos talheres de plástico descartáveis

Você costuma usar talheres de plástico descartáveis ​​quando come fora?

Por exemplo, usa copos de plástico para beber chá ou bebidas e usa tigelas de plástico descartáveis ​​para as refeições quando as retira ou embala? Alguma vez você já se perguntou se haverá substâncias nocivas no plástico quando você usá-los para água quente e refeições gordurosas? Migrar para a comida e depois comer em nossos estômagos? Vamos fazer um teste.

Itens de teste:

O país possui normas para plásticos de contato com alimentos, ou seja, GB 4806.7-2016 "Materiais e Produtos Plásticos para Contato com Alimentos", que estipula os seguintes indicadores físicos e químicos:

1 Migração total

Plásticos usados ​​em contato com alimentos podem ter várias substâncias nocivas (principalmente plastificantes, antioxidantes, estabilizantes, etc.) migrando para o alimento. Este projeto consiste em mergulhar em vários simuladores de alimentos e evaporar e secar o líquido de imersão. , Obtenha a quantidade total de matéria não volátil migrada da amostra para a solução de imersão.

Para o copo plástico, o simulador que usamos é etanol 10%, a temperatura é de 70 graus (simulando chá quente), deixe de molho por 2 horas.

Para tigelas de plástico, o líquido simulado que usamos é 4% de ácido acético (simulando alimentos ácidos) e 95% de etanol (simulando alimentos oleosos). A temperatura é de 70 graus, deixe de molho por 2 horas.

2 Consumo de permanganato de potássio

O princípio do teste de consumo de permanganato de potássio é mergulhar a amostra testada em água destilada. Todas as pequenas moléculas orgânicas facilmente solúveis serão dissolvidas na água para formar uma mistura. A solução mista é titulada com uma solução de permanganato de potássio oxidante forte. As pequenas moléculas orgânicas serão oxidadas e a água não participará da reação química. O consumo de permanganato de potássio indica o teor de substâncias orgânicas solúveis. .

3 Metal pesado

Plásticos em contato com alimentos podem conter metais pesados, principalmente de estabilizadores de calor, corantes ou alguns materiais de baixa qualidade. Este projeto detecta o teor de metais pesados ​​em plásticos.

Resultado dos testes:

Fiquei surpreso ao descobrir que as quatro amostras muito baratas estão completamente boas.

Por exemplo, o resultado de um copo de plástico:

O líquido simulado da tigela de plástico é diferente. Os resultados desta parte são os seguintes:

Migração total, permanganato de potássio, metais pesados ​​são todos totalmente qualificados.

Parece que estávamos muito preocupados antes, pelo menos no ambiente de uso normal, as substâncias nocivas do plástico não migrarão para os alimentos. Os materiais dessas amostras que compramos são todos PP (polipropileno). A julgar pelos resultados de nossos testes, este material é de fato relativamente seguro.

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