Tipos de plásticos usados em embalagens de alimentos
Ao contrário dos materiais de embalagem tradicionais, embalagens plásticas para alimentos pode ser usado em infinitas aplicações e formas. Seu baixo preço, durabilidade e propriedades ópticas impulsionaram seu crescimento contínuo. No entanto, nem todos os plásticos são criados iguais. Por exemplo, o polietileno oferece uma combinação de propriedades, enquanto o poliestireno é uma boa escolha para embalagens não alimentares. Os plásticos são criados por um processo chamado polimerização por condensação. Alguns dos tipos mais comuns de plásticos usados em embalagens de alimentos incluem polietileno, polipropileno, poliestireno e poliéster.
O material plástico mais popular usado em embalagens de alimentos é o polipropileno. Suas muitas vantagens incluem leveza, elasticidade e resistência química. Embora o polipropileno não seja o material mais barato do mercado, sua resistência e flexibilidade o tornam um investimento que vale a pena. Outro benefício importante do polipropileno é que ele pode ser reciclado. Esta é uma consideração especialmente importante para os consumidores que estão preocupados com a segurança alimentar.
Outro material de destaque na área de embalagens de alimentos é o alumínio. A folha de alumínio é um material durável e leve que fornece uma barreira superior à umidade e à luz. O processo de fabricação da folha de alumínio envolve enrolar metal de alumínio puro em folhas finas. Estes são então recozidos para obter propriedades de dobra morta.
Um material relacionado digno de nota é o vidro. O vidro é um material muito durável e leve, disponível em vários tamanhos e formas. Seus melhores usos incluem a esterilização por calor de alimentos com baixo teor de ácido e garantindo o frescor do produto por um longo tempo. É também um dos poucos materiais que não requer verniz. Ao contrário dos plásticos, o vidro pode ser reciclado sem destruir sua integridade. Seu tamanho pequeno também o torna um bom candidato para a pilha de compostagem. Seus outros usos incluem embalagens protetoras e bandejas isolantes. O uso de vidro em embalagens de alimentos pode ser uma alternativa econômica aos plásticos.
A melhor e mais econômica maneira de evitar o desperdício de alimentos é reutilizá-los. Felizmente, existem muitas opções para fazer exatamente isso. Isso inclui embalagens para micro-ondas e sacos ferventes. Se você planeja economizar dinheiro ou proteger o meio ambiente, essas opções devem ser consideradas.
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